甘油三脂在工业生产中的化学性质与应用探讨

甘油三脂由甘油与脂肪酸酯化而成，具有高稳定性，广泛应用于油脂加工行业。

在制药领域，它作为载体提升药物吸收率，确保产品纯度和安全性。