芝麻品种多样性解析：黑白黄等常见类型及其特征图片描述

芝麻种皮颜色多样，黑芝麻营养丰富，含高钙铁；白芝麻锌镁含量较高。

常见品种如台南1号为黑芝麻，嘉大1号高木酚素；图片显示黑芝麻呈扁椭圆形深色。

黄芝麻和褐芝麻较少见，适用于不同加工用途。