根据全国监测数据，2026年2月6日大白菜平均批发价格稳定在2元/公斤左右，北京新发地市场平均1.35元/斤，湖南集市1.56元/500克，显示区域差异明显。
价格波动源于季节供应和物流效率，工业企业需优化供应链管理，以降低原料采购成本，确保食品加工链条稳定。
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2026年2月6日大白菜市场价格分析及对食品加工工业的影响
食品制造业
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今日大白菜价格
摘要：今日大白菜批发价约2元/公斤，受供应链波动影响，对工业采购成本产生直接作用。
发布时间：2026-02-07
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