原料包括糯米粉50%、糖20%、猪油15%，混合均匀发酵。
采用隧道式烘焙炉，温度控制在180°C，烘烤20分钟。
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糕点制造业
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仔糕怎样做
摘要：介绍仔糕的标准化制作过程，注重工业规模与品质保障。
发布时间：2026-03-08
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