维生素B12工业发酵生产的工艺优化与规模化应用

维生素B12工业生产主要依赖链霉菌发酵，优化培养基配方可提高转化率达30%。控制pH和氧供是关键参数。

下游纯化采用活性炭吸附与结晶技术，确保产品纯度超过99%。此工艺适用于饲料与医药领域。

规模化应用中，连续发酵系统降低能耗，推动维生素B12在营养补充剂工业的广泛使用。