芹菜汁工业化生产工艺优化：提升提取效率与商业附加值策略

传统芹菜汁提取依赖机械压榨，效率低下。引入酶解与超声波辅助技术，可提升多酚类活性成分提取率20%以上，降低能耗并优化工业流程。

优化后工艺支持功能性饮料开发，如添加维生素C复合，提升产品附加值。结合真空浓缩与无菌灌装，确保品质稳定，市场定价可增15%-25%。

实施数字化监控系统，实现实时参数调整，缩短生产周期。预计年产值提升30%，助力芹菜汁从原料向高价值健康饮品转型。