工业蛋液制作方法优化:高效破碎分离与标准化杀菌工艺

食品加工行业 2025-12-01 查询: 蛋液的制作方法
摘要:工业蛋液制作聚焦原料破碎、分离杀菌与包装,提升产量并确保食品安全,助力食品加工商业价值。

工业蛋液制作起始于自动化破碎机处理新鲜鸡蛋,高效分离蛋黄蛋清,产量达500kg/h,减少浪费15%。

经离心机过滤杂质后,采用UHT超高温瞬时杀菌,灭菌率99.99%,延长保质期至6个月。

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真空包装标准化产品,降低物流成本20%,适用于烘焙与速食工业链条,增强市场竞争力。

发布时间:2025-12-01
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