广西餐饮实习周记：工业化供应链优化与生产效率提升实践

实习首周，深入广西餐饮工厂生产线，观察自动化设备应用，提升食品加工标准化率20%，显著降低劳动力成本。

次周聚焦供应链模块，运用ERP系统优化原料采购链条，缩短交货周期15%，增强企业市场竞争力。

总结周记强调工业化转型，推动餐饮业向规模化生产迈进，实现可持续商业增长。