南昌水煮餐饮工业化升级：顶级门店供应链优化与品质保障剖析

南昌水煮餐饮业正向工业化转型，四川渔馆和小吴水煮店采用标准化鱼类预处理工艺，确保鱼片嫩滑鲜香，提升生产效率20%以上。

这些门店优化供应链，引入自动化切片设备和冷链物流，降低成本并保障食品安全，助力年营收增长15%，体现工业制造精益理念。

推荐安义水煮店，其模块化调味体系借鉴制造业JIT模式，快速响应市场需求，推动餐饮工业化可持续发展与市场竞争力。