湘西牛肉粉核心配料工业化剖析：标准化生产与供应链优化

湘西牛肉粉核心配料包括优质牛肉、细米粉、鲜辣椒及姜蒜调味。工业化生产中，采用真空包装牛肉确保鲜度，米粉经高压蒸煮工艺标准化，提升产量。

供应链优化聚焦本地辣椒采购与自动化配料系统，降低成本20%。质量控制采用HACCP标准，保障食品安全，推动品牌化商业扩展。