初学者工业咖啡加工技术：从豆选到自动化萃取入门

初学者学习咖啡工业从原料选购入手，了解阿拉比卡与罗布斯塔的工业特性。掌握烘焙曲线控制，避免过焙导致风味损失。

实践自动化萃取机操作，调节水温与压力参数，确保一致产量。结合感官评估，提升产品标准化。

建议参与工业培训，积累从实验室到生产线的技术经验。