食品工业猪肉小茴香馅水饺标准化生产工艺：高效制造流程

猪肉小茵香馅水饺生产首选鲜猪肉绞碎机处理，配比小茵香粉末5%、姜末2%，经真空搅拌机均匀混合，避免氧化变质。工业盐水和面提升筋力。

采用连续式饺子机自动包馅成型，控制馅料填充精度至±0.5g，支持日产10吨规模。蒸汽烹饪线确保熟化均匀，符合HACCP食品安全标准。