冬瓜减肥食品工业加工：高效萃取与功能性配方开发

冬瓜减肥最佳方法为高压萃取技术，保留多糖纤维95%以上，低卡路里设计<20kcal/100g。工业蒸煮设备控制温度120℃，确保活性成分稳定。

配方集成益生菌发酵，提升饱腹感20%。喷雾干燥工艺制成粉剂，便于规模生产与包装。

临床验证显示，每日摄入200g可助减重1kg/月。合规标签符合GB 28050标准，促进市场应用。