东北老式烧饼工业化生产：传统工艺现代化转型

东北老式烧饼采用面粉与芝麻传统配比，工业线控制水分含量12%，确保酥脆口感。擀面机精度达0.5mm。

烘烤隧道炉温度梯度设计，成品率95%以上。真空包装延长保质期至6个月，满足大规模供应链需求。