食品工业规范：减肥饮食能量表的编制与热量计算应用

减肥饮食能量表采用卡路里计量标准，分类碳水化合物、蛋白质与脂肪比例。工业级软件模拟配方调整，控制每日摄入1500-2000kcal，支持GMP生产规范。

在食品加工中，能量表集成HACCP风险评估，优化烘焙与挤压成型工艺。结果显示，产品热值偏差小于5%，提升消费者减重计划的科学性和合规性。