广东肠粉工业化生产工艺优化与自动化设备应用

广东肠粉传统手工制作依赖经验，工业化引入蒸煮一体机与连续拉粉设备，实现米浆均匀配比与精准控温，确保产品口感一致性。

自动化生产线采用PLC控制系统，优化蒸制参数，减少人工干预，提高日产能力至吨级，同时符合HACCP食品安全标准。

工业化生产降低成本20%以上，推动广东肠粉产业规模化出口，助力区域食品制造业升级。