食品制造业中炒制工艺的优化与工业设备应用指南

炒制工艺在食品工业中涉及高温快速搅拌，如炒坚果或调味品。采用不锈钢炒锅和自动化温度控制系统，确保均匀加热。

优化转速和时间参数，可减少营养流失。工业级炒机集成PLC控制，提高产量并符合食品安全标准。