甘蔗的功效与作用：营养成分分析及其在食品工业中的应用价值

甘蔗含有蔗糖、维生素C和矿物质，能补充能量、促进消化。

其功效包括清热生津、润肺止咳，适用于食品加工提取糖类。

在工业中，甘蔗渣用于生物燃料生产，促进可持续利用。