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工业冷链中冷藏与冷冻的核心区别:温度阈值、工艺机制及商业优化价值
剖析冷藏(0-4°C抑制生长)与冷冻(-18°C锁定水分)的工业差异,探讨其在食品保鲜与物流效率提升中的经济效益。
食品工业
2025-11-24