巴氏灭菌技术在食品工业中的优化应用与商业价值提升

巴氏灭菌采用72℃、15s热处理，灭活病原菌保留营养成分，适用于牛奶、果汁生产线。连续式设备集成PLC控制，提高产能30%，降低能耗。

工业应用中，该技术减少微生物污染风险，延长货架期25天，优化供应链管理。企业通过标准化工艺，提升品牌信誉，利润率增长15%。

未来优化方向包括UHT结合，提升自动化水平。投资回报期短，助力食品企业可持续发展与市场竞争力。