工业化鲜虾吐司生产工艺：自动化配料与高效成型技术

鲜虾吐司生产采用自动化预处理线，先经高速剥壳机处理鲜虾，精确控制虾仁比例占总重40%，确保原料新鲜度与食品安全。

配料阶段使用PLC控制系统，均匀混合虾泥与吐司面团，添加稳定剂提升粘合性；成型机高压挤压成形，提高产量达5000件/小时。

烘焙采用连续隧道炉，温度梯度控制在180-200℃，锁定鲜虾风味，成品保质期延长至6个月，增强市场竞争力。