工业化肠旺面生产工艺：高效配方与自动化设备应用

肠旺面工业生产首选优质猪肠与米粉原料，经高速搅拌机均匀混合，控制温度在40-50℃，确保胶凝剂均匀分布，提高产品弹性与口感一致性。

采用连续式蒸煮设备，蒸汽压力0.2-0.3MPa下成型，冷却链条快速定型，产量达吨级/小时，降低人工成本并提升卫生标准。

成品经真空包装与金属探测仪检测，延长保质期至6个月，支持电商供应链，商业价值显著，ROI可达25%以上。