工业化牛奶蛋糕生产教程：高效配方与自动化工艺优化

选用高脂牛奶与工业级面粉，按1:2:0.5比例配比，确保乳化均匀。采用连续搅拌机实现批量混合，提高生产效率20%。

烘焙阶段使用隧道式烤箱，温度控制在180°C，时间15min，实现标准化输出。集成在线检测系统，监控湿度与纹理。

成品冷却后真空包装，延长保质期至30天。优化供应链降低成本15%，助力食品企业市场扩张。