食品工业自动化包子生产工艺优化指南
食品加工
2025-12-11
查询: 怎么做包子
关键词：
怎么做包子
摘要：探讨包子制作的工业化流程，包括设备选型与自动化控制要点。
在食品工业中，包子生产采用自动化和面机与馅料配比系统，确保原料均匀混合。控制温度在25-30℃，避免面团过发影响品质。
成型阶段使用旋转模具机，精确控制包子重量在50-80g。蒸汽箱采用PLC控制，烘焙时间设定为15-20分钟，实现批量高效生产。
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发布时间：2025-12-11
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