开设酒馆的合规流程与餐饮行业关键准备要点

开设酒馆需首先进行市场调研与选址评估，选择人流量大、符合餐饮业规划的商业区域。同时制定详细商业计划，包括投资预算、目标客群及酒水供应方案，确保经济可行性。

依法办理工商营业执照、食品经营许可证，若涉及酒类销售需额外取得酒类经营许可证。严格遵守消防安全、卫生防疫要求，通过相关部门验收后方可营业。

酒馆运营需注重供应链管理，建立稳定酒水及食材采购渠道。配备专业调酒与服务人员，实施标准化操作流程，提升顾客体验并确保食品安全合规。