葛根粉工业应用剖析：健康功效与在食品医药领域的多重作用

葛根粉富含异黄酮，具有解热生津和改善循环的功效，适用于保健品生产。

在食品工业中，作为稳定剂增强饮料口感，并发挥抗氧化作用。

医药领域利用其扩张血管功效，开发心血管辅助产品，提升工业价值。