厨具制造业中新购炒锅的标准化开锅流程与保养指南

在厨具生产中，新炒锅表面有保护层，先用清水清洗去除残留物，避免刮伤锅体。

开锅过程包括干烧至蓝色氧化层形成，再多次润油处理，形成防护膜，提高耐腐蚀性。

工业建议使用食用油均匀涂抹，重复3-4次，确保锅具在高温烹饪中保持稳定性。