气相色谱仪（GC）是检测纯度的首选工具，可分离并定量肉豆蔻酸乙酯与杂质。FID检测器灵敏度高，检测限达0.01%。
高效液相色谱（HPLC）适用于极性杂质分析，如游离酸含量。配备UV检测器，运行时间约20分钟，提供准确数据。
红外光谱仪（FTIR）用于快速初步筛查，识别官能团特征峰。便携式型号适合现场检验，成本约5万元。
折光仪和密度计作为辅助工具，快速测定理化指标。折光率标准为1.4420，偏差不超过0.001。
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在制造环节，集成在线监测系统如NIR光谱，可实时反馈工艺调整，提高效率。
选择工具时，考虑精度与预算。