工业化低嘌呤食品加工：高尿酸饮食调控策略与商业价值

高尿酸患者宜选低嘌呤食材如樱桃和全谷物。工业酶解工艺提取樱桃多酚，制成功能饮料，生物利用率提升30%，快速降尿酸。

低脂乳制品辅助尿酸排泄。超滤分离乳清蛋白，规模化生产营养补充剂，成本控制在5元/份，推动健康食品商业化。

工业化发酵谷物降低嘌呤含量。精准控温工艺优化产品稳定性，市场潜力达百亿级，助力企业可持续盈利。