石膏豆腐工业化制作工艺：高效制浆凝固与规模化生产优化

石膏豆腐生产起始于大豆浸泡与磨浆阶段。工业设备实现连续式浸泡24小时，高速磨浆机提取蛋白质，过滤去除豆渣，确保浆液纯度达95%以上，提高后续凝固效率。

煮浆后加入硫酸钙溶液点浆，控制温度80℃、pH值6.5，形成稳定凝胶网络。压榨成型机自动化挤压水分，成品含水率控制在85%，提升产品弹性和保质期。

工业优化聚焦卫生标准与产量扩展。采用PLC控制系统，实现日产10吨规模，降低能耗20%，增强市场竞争力与商业价值。