食品留样标准：不少于72小时的工业合规与风险防控指南

根据《食品安全法》，食品生产企业须对成品留样不少于72小时，便于质量追溯和微生物检测，确保供应链稳定与合规运营。

留样制度实施可快速响应召回事件，减少经济损失，维护品牌信誉，推动工业数字化追溯系统优化，实现可持续商业价值。