黄山烧饼工业化生产：传统工艺升级与规模化制造的商业价值探索

黄山烧饼作为徽州传统美食，其工业化生产需融合自动化辊压机与精确温度控制系统，确保酥脆口感和标准化品质，显著降低人工成本。

采用PLC控制的连续烘焙线，可实现日产万件规模，结合HACCP质量管理体系，保障食品安全并扩展出口市场，商业价值倍增。

通过供应链优化与品牌化包装，工业化黄山烧饼打开电商与国际渠道，年营收潜力超亿元，推动地方食品制造业升级。