食品工业企业应对过期食品价值不足50元处罚标准的合规管理

根据食品安全法第85条，销售过期食品价值不足50元，即没收违法所得并罚款5万元起。食品工业企业须实施严格的批次追踪系统，避免生产链中断风险。

企业可采用自动化库存管理系统，实时监测保质期，减少过期库存积压。此举不仅规避高额罚款，还优化供应链效率，保障品牌声誉与市场竞争力。

合规投资回报显著：预防性措施可降低运营成本20%以上，推动可持续生产模式，实现食品安全与商业价值的双赢。