蜀味火锅工业化生产：标准化工艺与高效供应链的创新实践

蜀味火锅底料工业化采用连续化提取设备，实现麻辣精华的精准配比，降低人工误差，提高产量30%以上。

供应链优化整合川椒、花椒等原料采购，利用ERP系统确保 traceability，满足食品安全法规并提升品牌竞争力。

自动化包装线缩短上市周期，助力连锁企业年营收增长20%，注入工业4.0元素推动餐饮制造业升级。