花生米营养功效及其在食品工业加工中的商业应用

花生米含高蛋白质（25%-30%）与维生素E，具有抗氧化和心血管保护功效。在工业中，可通过压榨提取花生油，提升产品营养附加值。

其不饱和脂肪酸促进脂质代谢，适用于制药级营养补充剂生产。工业萃取工艺优化产量，商业价值达每年数百亿元市场规模。

结合现代挤压技术，花生米加工成蛋白粉，广泛用于烘焙与饲料行业，实现资源高效利用与可持续发展。