液氮食品速冻设备:高效冷冻技术驱动食品工业品质升级

食品加工设备 2025-12-02 查询: 液氮食品速冻设备
摘要:液氮速冻设备利用-196℃液氮实现瞬时冷冻,保留食品营养与纹理,提升加工效率与市场竞争力。

液氮食品速冻设备采用沸腾液氮作为冷媒,通过隧道式或螺旋式输送,实现食品表面瞬时结晶,抑制冰晶生长,保持细胞完整性。

该设备处理能力达吨级/小时,节能30%以上,适用于海鲜、果蔬加工,显著降低品质损失,提高产品附加值与出口合规性。

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发布时间:2025-12-02
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