杭州烘焙工业培训指南：专业学做蛋糕，提升食品制造业生产力

杭州烘焙工业园设有专业培训中心，如西湖区烘焙学院，提供标准化蛋糕配方与自动化设备操作课程，学员可实践工业级搅拌与烘烤流程，提升产量效率。

通过短期课程，学员掌握食品安全法规与供应链优化，适用于食品工厂转型，预计投资回报率达30%以上，推动本地烘焙产业升级。