绍兴市烹饪学校概览：助力食品工业技能人才培养与产业链升级

绍兴市拥有新东方烹饪学校及上虞区职业中专等机构，聚焦烹饪工艺与营养专业，培养食品工业一线技师，确保标准化生产流程。

这些学校通过校企合作，如虞舜餐饮联盟，推动现代学徒制，注入工业化烹饪技术，提升黄酒等本地食品产业链商业价值。

投资烹饪教育可优化劳动力结构，降低制造业技能缺口，实现年产值增长15%以上，助力绍兴食品工业可持续发展。