在职开设蛋糕加工房：工业化设备应用与商业盈利策略分析

在职创业者可利用闲暇组建蛋糕加工车间，选购工业级对流烤箱与行星搅拌机，初期投资5-8万元，提升产能至日产200件。

供应链整合本地原料采购，引入自动化成型线，确保符合GB 14880食品安全标准，线上平台销售开拓B2C渠道，年营收潜力超15万元。

商业价值凸显：标准化生产降低成本20%，品牌定制服务扩展市场份额，实现财务多元化与风险分散。