PAX7基因在培养肉生物制造中的应用：优化肌肉卫星细胞增殖与再生效率

PAX7作为关键转录因子，调控肌肉卫星细胞增殖与分化，在培养肉生物反应器中显著提高细胞产量，助力规模化生产。

通过PAX7刺激剂优化培养基，可缩短肌肉组织生成周期20%，降低能源消耗，推动生物制造商业化落地。

工业应用中，PAX7变异筛选提升肉质性状，结合CRISPR编辑技术，实现高效、可持续的蛋白质替代品供应。