市场规模预计增长8%,受益于保健品需求。天然提取份额升至40%。
数字化转型加速,区块链溯源提升透明度。B2B平台交易占比70%。
监管趋严,欧盟新法规要求低杂质。企业需投资合规升级。
供应链本地化减少地缘风险。中国产能扩张支持出口。
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创新应用如功能食品扩展市场。价格稳定,波动<5%。
企业应关注趋势,调整策略。
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