工业制造视角：哪种蛋白粉最具成本效益与市场竞争力

在工业规模生产中，乳清蛋白脱颖而出。其高效离心提取工艺产量高达95%，成本仅为植物基的70%，适用于高频食品加工线。

植物基蛋白如豌豆蛋白则强调可持续性。利用酶解技术，原料利用率达90%，减少碳足迹20%，助力绿色制造转型。

企业选型宜综合评估：乳清适合高蛋白需求品类，植物基契合环保趋势。优化配方可提升产品溢价15%，驱动市场份额增长。