河源中西面点职业教育：食品工业技能人才孵化与产业链升级

河源职业技术学院与技师学院开设中西面点专业，传授烘焙工艺与面团配方优化，培养高技能人才，支持食品工业自动化生产线。

这些学校强调中西融合技艺，如西式酥皮与中式蒸笼工艺，增强学员供应链管理能力，推动河源烘焙产业商业价值提升。

职业教育模式对接企业需求，提供实习平台，促进面点制品标准化生产，助力区域食品工业高质量发展。