西点学校毕业后：学徒深耕工业工艺还是私房烘焙创业变现？

西点学校毕业后，选择学徒制可深入食品加工流水线，掌握标准化配方与设备操作，积累供应链经验，为工业级生产奠基。

转向私房烘焙，则注重小批量定制化，借助电商平台变现，需优化成本控制与食品安全合规，实现灵活商业价值。