高LDL人群蒸鸡蛋糕适食性：食品工业低脂工艺优化与商业策略

高LDL患者需限饱和脂肪，蒸鸡蛋糕水蒸工艺减少油脂沉积，工业化配方选用低胆固醇原料，确保营养均衡。

食品加工企业可优化蒸制设备参数，采用植物基乳化剂替代，提升产品质构与保质期，满足健康消费需求。

开发低脂蒸鸡蛋糕系列，结合精准营养标签，开拓膳食干预市场，驱动烘焙工业商业增长。