工业化小吃选品指南：适合开店的高效品种与规模化盈利策略

在食品工业链中，膨化薯片类小吃适合开店，其挤压成型工艺高效，设备投资低，产能可达吨级日产，快速回本。

糖果棒和坚果加工品具高附加值，自动化生产线降低劳动力成本，供应链稳定，确保门店稳定供应与20%毛利。

选品需评估市场饱和度，优先工业化易包装品种，如真空烘焙饼干，支持连锁扩展，实现年营收翻倍。