工业化凉拌三丝加工工艺与家常简化配方

选用胡萝卜、黄瓜、木耳丝，经工业切丝机均匀处理。添加醋、糖、盐调味，控温腌渍30分钟，即成家常佳肴。

工业线采用无菌包装，延长保质期至7天。营养保留率达90%，适用于餐饮供应链，提升食品安全标准。