工业化糙米饭生产流程:高效清洗浸泡蒸煮技术优化 - 食品加工工业 - 国尼卡

工业化糙米饭生产流程:高效清洗浸泡蒸煮技术优化

食品加工工业 查询: 糙米饭的做法步骤
摘要:阐述糙米在食品加工工业中的标准化步骤,提升营养保留与产量效率。

糙米加工首步为精密清洗,利用振动筛分机去除杂质,确保颗粒完整性。随后进入高压浸泡槽,控制温度35-40℃,浸润时间4-6小时,促进淀粉糊化。

蒸煮阶段采用连续式蒸汽锅炉,压力1.2MPa,时间20分钟,实现均匀熟化。冷却包装线整合真空密封,延长保质期,支持大规模工业生产。

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发布时间:2025-12-11
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