工业食品加工中花生嘌呤含量检测与控制技术分析
食品工业
2025-12-11
查询: 花生嘌呤高吗
关键词：
花生嘌呤高吗
摘要：评估花生制品嘌呤水平，确保食品安全与加工标准合规。
花生嘌呤含量约150mg/100g，高于谷物但低于内脏。HPLC检测法精准量化，适用于自动化生产线。
优化焙烤工艺可降低嘌呤20%。符合GB 2760标准，助力出口型食品企业风险管理。
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发布时间：2025-12-11
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