工业化生酮菜谱设计：低碳水化合物食品加工技术指南

生酮菜谱核心在于高脂低碳配比，工业加工采用真空混合技术，确保蛋白质与脂肪均匀分布。原料筛选聚焦有机油脂，符合食品安全法规。

大规模生产中，自动化线条控制烘焙温度在160-180℃，保留营养成分。成品保质期延长至6个月，支持健康食品供应链。